Title Title

নাহুম এন্ড সন্স

নাহুম অ্যান্ড সন্স (Nahoum & Sons) হলো কলকাতার অন্যতম প্রাচীন এবং ঐতিহ্যবাহী বেকারি, যা ১৯০২ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। এটি কলকাতার নিউ মার্কেট এলাকায় অবস্থিত এবং স্থানীয় বাসিন্দা থেকে শুরু করে পর্যটকদের কাছে একটি আইকনিক স্থান হিসেবে পরিচিত। নাহুম এন্ড সন্স বেকারিটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন ইহুদি উদ্যোক্তা নাহুম ইসরায়েল মর্দেকাই। এটি প্রতিষ্ঠার সময় থেকে মূলত কলকাতায় বসবাসরত বাগদাদি ইহুদি সম্প্রদায় এবং স্থানীয় গ্রাহকদের জন্য মানসম্মত বেকারি পণ্য সরবরাহ করে আসছে। প্রতিষ্ঠার পর থেকে এটি কলকাতার ইহুদি সম্প্রদায়ের ইতিহাস এবং সংস্কৃতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িয়ে আছে। নাহুম অ্যান্ড সন্স তাদের রিচ ফ্রুট কেক, ক্রিম রোল, বাটার বিস্কুট, এবং ডেনিশ পেস্ট্রির জন্য পরিচিত। নাহুম অ্যান্ড সন্স বেকারিকে বয়কটের আহ্বান করা হয়েছে তাদের প্রতিষ্ঠার ইহুদি ঐতিহ্য এবং ফিলিস্তিনে ইসরায়েলের দখলদারিত্ব ও হত্যাকাণ্ডের সাথে ইহুদি রাষ্ট্রের সম্পর্কের প্রতিবাদে। কলকাতায় অবস্থানরত অনেক বাংলাদেশি মনে করেন, এই ধরনের ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান পরোক্ষভাবে ইসরায়েলি কর্মকাণ্ডের সঙ্গে যুক্ত। ফিলিস্তিনের জনগণের বিরুদ্ধে ইসরায়েলের সামরিক অভিযান এবং মানবাধিকার লঙ্ঘনের প্রেক্ষাপটে নাহুম অ্যান্ড সন্সকে বয়কট করা একটি নৈতিক ও রাজনৈতিক অবস্থান হিসেবে দেখা হচ্ছে। বয়কটকারীরা এর মাধ্যমে ফিলিস্তিনি অধিকারের প্রতি সংহতি এবং দখলদারিত্বের বিরুদ্ধে প্রতিবাদ জানাতে চান।


Title